Boutique Alg’Dente
Envie de repartir avec un souvenir de la mer ? Nous avons développé pour vous, notre marque alimentaire « Alg’dente » pour vous proposer des produits de qualité à base d’algues auxquelles sont associés des aromates ou encore même des fruits. Nous revisitons des préparations traditionnelles en apportant, grâce aux algues, l’originalité et tous les bienfaits des légumes de la mer pour des saveurs détonantes !
Nos produits sont confectionnés de façon artisanale sur la Destination Pornic (44).
Vous aimeriez proposer nos produits à vos clients ? Rien de plus simple, il vous suffit de nous contacter
Nous exposons également sur différents évènements de la Région (portes ouvertes, salons, marchés de producteurs…). Pourquoi pas chez vous ? Nous contacter
Nos Produits
Épices de la Mer
Mélange d’algues et d’aromates déshydratés. Esprit “marinière” pour vos apéritifs avec du fromage frais, mais aussi dans vos vinaigrettes, beurres, poissons, coquillages…
Gourmandise de la mer
Conserve sucrée à base de Wakamé et de fruits pour préparer vos desserts, aussi en accompagnement de vos volailles, foie gras, poissons, noix de St Jacques…
Nos Cartes Cadeaux
Cuisinons les algues sauvages !
C’est un instant cuisine qui vous attend pour apprendre à confectionner des mets simples et originaux avec ces légumes de la mer. Vous découvrirez quelques subtiles mélanges gastronomiques, en associant les algues avec des produits du quotidien. Vous repartirez avec vos préparations suite à une dégustation collective.
Les algues, de la cueillette à l’assiette
C’est une activité de 3h qui vous attend ici durant laquelle vous ferez votre propre cueillette sur les rochers avant de passer en cuisine pour apprendre à confectionner des mets simples et originaux avec ces légumes de la mer. Vous repartirez avec vos préparations suite à une dégustation collective.
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