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Qui sommes-nous ?

Algue Picto

Julie et Vincent, votre duo de Guides Nature professionnels

Depuis 2010, nous sillonnons le Pays de Retz et ses environs, à vos côtés, pour vous faire découvrir les trésors cachés de notre territoire.
Passionnés par notre métier d’interprète de la nature, nous avons fondé notre activité « ECHOS NATURE », en décembre 2017, pour mutualiser nos compétences et proposer ainsi directement nos services à destination de tous (grand public, groupes, établissements jeunesse).
Nous sommes tous les deux issus de formations scientifiques et pédagogiques. Nous nous appuyons sur nos diverses expériences pour vous accompagner ludiquement, dans la découverte de la nature et du monde des algues.

Place à l’immersion !

Laissez-vous porter lors de nos sorties nature, découvertes, cueillettes et ateliers cuisine algues en bord de mer ou à l’intérieur des terres.

Voici une vidéo qui raconte notre histoire

Crédit vidéo : @Peuplades.tv

Julie et Vincent d'Echos Nature

Toutes les activités que nous vous proposons n’auraient pas été possibles sans le soutien de notre Coopérative d’activité et d’emploi (CAE) L’Ouvre-boites 44. La CAE nous offre un statut sécurisant pour travailler : à la fois entrepreneur.e autonome et salarié.e d’entreprise. Nous sommes heureux d’appartenir à ce collectif d’entrepreneurs soutenant le développement économique et social en Loire-Atlantique et Vendée.

Sorties Nature

ECHOS NATURE, c’est la bonne adresse pour vos sorties nature en famille lors de votre séjour sur la Destination Pornic et ses environs.

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Brochure familiale 2024

Ateliers Cuisine Algues

L’Homme consomme des algues depuis des millénaires, parfois même sans le savoir ! Elles sont présentes partout… De la plus petite zone humide jusqu’au grand large, elles nous fascinent par leurs diversités d’espèces, de formes, de couleurs et de goûts…

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Echos d'Algues

Les algues ont bel et bien un réel pouvoir … celui de vous donner l’envie d’y retourner ! Vous serez surpris de découvrir que les personnes qui aiment les algues sont bien plus nombreuses que vous l’imaginez.

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Boutique Alg'Dente

De la cueillette à la valorisation des algues … il n’y avait qu’un petit saut (de puce) à faire! Depuis 2018, notre gamme Alg’dente s’installe sur le territoire.

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L’expérience que vous avez vécu à nos côtés vous a plu ? N’hésitez pas à nous laisser votre avis ici et à recommander nos activités.

ECHOS NATURE
ECHOS NATURE
4.9
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Sandy M.
21:19 08 Oct 24
Activité surprise lors d'un week-end copains nous avons passé un super moment ! Même les plus sceptiques on été ravis. Vincent est un guide passionné et passionnant et un très bon orateur. Je recommande sans hésitation ! Merci encore pour ce partage.
Gilles A
15:26 30 Aug 23
Nous avons effectué 2 sorties avec Echos Nature, une consacrée à la récolte d'algues, et la seconde à la confection d'un tartare d'algues.Les 2 ont été passionnantes. Vincent est intarissable sur le sujet.Les groupes sont à taille humaine de sorte que tout le monde peut écouter les explications. Les sorties commencent à l'heure.Je recommande.
Pascal Martine D.
13:54 14 Jun 23
Catherine P.
03:09 17 May 23
Nous avons passé un excellent moment avec Vincent à la Plaine sur mer à la découverte des algues. Vincent est passionné et passionnant. Intarissable sur le sujet et à l'écoute pour répondre aux questions
Françoise G.
10:26 12 Mar 23
Sortie sur la cueillette des algues très intéressante et enrichissante ainsi que l'atelier cuisine avec Julie! Nous referons des sorties avec eux...
pierre B.
12:55 19 Jan 23
Equipe très arrangeante suite à une erreur de ma part.Hâte de découvrir la cueillette des algues à leur côté.
Joelle M.
15:17 08 Oct 22
nous avons passé une agréable matinée, merci à Julie pour ce moment de découverte, et de cuisine ou nous avons découvert des saveurs méconnus pour certains d'entre nous .a bientôt car nous reviendrons
Aymard C.
16:06 24 Sep 22
Découverte des algues ce matin avec Vincent. Il est passionnant, et donne pleins d'informations sur environnement, la connaissance des algues et comment les cuisiner.. Je conseille vivement cette sortie seule ou en famille.
Laure T.
08:53 11 Sep 22
Belle sortie nature parmi ces algues trop méconnues ! Commentaires enrichissants, je recommande !
Michelle L
15:39 23 Aug 22
Faites vous une sortie algues en septembre?Merci
Servant M.
19:59 03 Aug 22
Découverte de la pêche à pied très intéressante. Nous avons appris beaucoup de choses et mon fils de 9 ans a adoré ramasser tous les animaux marins (crabes, coquillages, oursins, etc.). Sortie ludique à faire !
Monique MENORET T.
15:47 01 Aug 22
Très belle et sympathique expérience ce jour avec la découverte de la pêche à la palourde. Julie est très pédagogue et il suffit juste de bien écouter "le planter de couteau"... et respecter le calibrage des coquillages pour ne pas abîmer la nature et en garder pour l'année suivante ! 🙂
Clelia D.
21:08 22 Jul 22
Un excellent atelier nature suivi ce jour avec ma fille! Merci pour ce magnifique moment mené avec les enfants!
philippe L.
16:21 09 Jun 22
Très intéressante prestation "nature" qui allie rencontre du milieu marin et découverte gustative originale...le tout accompagné de Julie, guide aussi professionnelle que sympathique . A faire absolument (en famille) si vous êtes curieux de nature et...gourmand !!!Philippe et Christine de Beauvoir.
ISABELLE VAN P.
16:37 04 Jun 22
Sortie super intéressante pour apprendre à reconnaître les algues et les récolter pour les cuisiner. Un bon après-midi partager avec ma fille. Très convivial.
YM G.
09:55 23 Apr 22
Super activité où nous avons appris pleins de choses. L'atelier cuisine est super sympa, c'est surprenant et très bon 👌
Flo S.
18:19 19 Apr 22
Ma 4e sortie Échos Nature aujourd'hui ( découverte algues/ cuisine des algues / observer les libellules / pêche à pied) et à nouveau tout à fait satisfaite de mon expérience avec eux , et enchantée de voir le chemin qu'ils ont parcouru pour se développer et étoffer leur offre ( ils vendent aussi leurs produits Alg'Dente à base d'algues locales et c'est un régal). Julie et Vincent ont a coeur de faire connaître la ressource naturelle de notre littoral et de la faire respecter! Et Merci à eux pour cela!Je suis locale et j'ai toujours eu un intérêt pour les algues mais ce sont les sorties avec Échos Nature qui m'ont "décoincée" et donné confiance depuis quelques années pour partir en cueillette en autonomie et me réjouir de préparer mes tartares d'algues. Miam. Le Pays de Retz est éblouissant et vous aussi !!! A la prochaine !
Titi G.
16:37 19 Apr 22
Visite découverte des algues tres agréable et enrichissante avec Julie qui a su faire partager son savoir .
Caroline P.
12:47 19 Apr 22
Sortie très très intéressante sur la découverte des algues 👍🏻👍🏻
Emmanuel
14:52 19 Mar 22
Merci Julie pour cette découverte des algues. Très bon moment.
Brigitte V.
17:12 08 Feb 22
Merci Julie pour ce beau moment de partage ! Une belle sortie, très intéressante!À bientôt pour d'autres découvertes!
Clarisse M.
14:59 08 Feb 22
Excellente AM… chasse aux trésors sympa pour les enfants … et encore des découvertes pour les grands!!! 🤪Merci Julie!
Florian L.
16:26 07 Feb 22
lucie L.
14:11 24 Oct 20
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